图书标签: 梁实秋 散文 旅行/美食 随笔纪 中国文学 要读之意气用事 美食 中国
发表于2025-04-15
雅舍谈吃 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
梁实秋(1903―1987),20世纪华语世界中散文天地的―代宗师,给本世纪文坛留下了2000多万字沉甸甸的著译的文学大师.梁公散文自然、真率、豁达洒脱;亦庄亦谐、“绚烂之极趋于平淡”;旁征博引、中西逢源等特色,我们从他的作品中遴选了有代表性的散文、小品、杂感、随笔,合成四卷本“雅舍文集”。我们深信,只要抛弃偏见,读者不难从中感受这位大师个性独异的文心、文气、文调,领略他的积学之厚、腹笥之富和经泽之熏,走进一片高雅脱俗的美文世界。
梁实秋的文字比周作人的要流畅得多,大概更近于现在散文的语言。有的很喜欢,篇幅多不长,读来适意。有小细节,有时有做法。看得出梁实秋是真正喜欢“吃”的人,如他自己常说的“一膏馋吻”(不是贪吃,而是对饮食之味有向往),而周作人写吃的东西,往往很俭素,比如茶食,豆腐干和干丝之类的,写家乡的野菜,荠菜,紫云英,夏天的笋壳汤等等。周作人写自己喜欢日本的原因,也就在于它生活的简朴而方便,饮食的清淡洁净,从这里也可以看出两个人性格的不同吧。有些地方,可以看出梁先生果然是富贵人家生长的孩子,如对上层阶级和“平民食物”的区分,还有往往觉得饭桌上各自用筷子不卫生,应当备公筷什么的,当然也只是个人的好恶而已。
评分梁实秋的文字比周作人的要流畅得多,大概更近于现在散文的语言。有的很喜欢,篇幅多不长,读来适意。有小细节,有时有做法。看得出梁实秋是真正喜欢“吃”的人,如他自己常说的“一膏馋吻”(不是贪吃,而是对饮食之味有向往),而周作人写吃的东西,往往很俭素,比如茶食,豆腐干和干丝之类的,写家乡的野菜,荠菜,紫云英,夏天的笋壳汤等等。周作人写自己喜欢日本的原因,也就在于它生活的简朴而方便,饮食的清淡洁净,从这里也可以看出两个人性格的不同吧。有些地方,可以看出梁先生果然是富贵人家生长的孩子,如对上层阶级和“平民食物”的区分,还有往往觉得饭桌上各自用筷子不卫生,应当备公筷什么的,当然也只是个人的好恶而已。
评分想起来初中时候借完了图书馆的所有梁实秋的书,另外一个同学想要看问我要的时候还有点不舍得给她…感觉跟现在人粉小众乐队的时候不想让人家走红的心态是一样的 哈哈哈哈
评分想起来初中时候借完了图书馆的所有梁实秋的书,另外一个同学想要看问我要的时候还有点不舍得给她…感觉跟现在人粉小众乐队的时候不想让人家走红的心态是一样的 哈哈哈哈
评分只觉这楼那楼的旧酒楼不复存在怪可惜的
我爱吃,但称不上会吃,所以不敢妄称自己在吃食上是个讲究的人,尤其跟我爸相比。但若是说到嘴馋,我毫无悬念地在老沈家排得上座次。幼年的时候,曾为了一个葱油烧饼,不惜翘课早退,待买到之后,心满意足,而留在唇齿间的葱油香亦远胜书香。这几年年纪渐长,嘴巴愈发地馋起来...
评分记得高晓松曾经算过,按照一个人活70年,大概在世20000天,每天三顿饭,一生也就只有60000顿可吃。抛出睡过没吃的早饭,减肥不能吃的晚饭,不知味的前十年后十年,能吃的也就不足40000顿。这这个算法醍醐灌顶, 让我更是不敢亏待自己的舌头和胃脘。 而梁老先生对于馋的释义更妙...
评分年少时代,最讨厌看的就是散文,因为那时候只看到散文的散,随着年龄的增长,反而对当初热衷的小说渐渐失去兴趣,看起了散文,而且爱不释手,尤其是一些生活气息浓厚的散文。 梁先生是写散文的大家,清新隽永,让人不知不觉沉醉在文中,似乎又回到那个传统文化气息浓厚的时代,...
评分 评分我一直想写一下梁实秋的《雅舍谈吃》,这本书我推荐给了很多人,连我们家90岁的老太太都看的津津有味。好像跟老先生比起来,我连果腹都谈不上,好像跟他比起来,我三十年的饭都想不起吃什么了。 他的优雅令人羡慕,仿佛看到一位真正的贵族。有两种人我称之为贵族,第一种有无产...
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