图书标签: 神经科学 肠道健康 饮食 微生物 microbiology 健康 Brain 营养学
发表于2024-07-30
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戴维·珀尔马特(David Perlmutter)
医学博士,执业神经科医生,美国营养学会成员。
在营养对神经病症的影响这个研究领域,珀尔马特博士是世界公认的权威。他曾获多项奖章,包括迈阿密大学医学院颁发的朗特里研究奖、美国营养学会颁发的年度人道主义奖,以及因他在神经退行性疾病领域的开创性研究而荣获的莱纳斯·鲍林奖。他创办了佛罗里达珀尔马特健康中心和珀尔马特脑部研究基金会。
他的文章广泛地出现在医学出版物中,而且他经常在世界各地举办讲座。他是《奥兹医生秀》医学顾问团的成员,还在美国多个全国性电台和电视节目中登场,其中包括美国有线电视新闻网(CNN)和福克斯新闻频道的《20/20》《今日》《早安美国》以及《早间秀》。
他是多部畅销书的作者,作品全球销量过百万,改变了很多人的健康乃至生活。其中最畅销的作品就是“谷物大脑三部曲”。其中《谷物大脑》甫一出版即跃上《纽约时报》图书销售排行榜以及美国亚马逊健康类排行榜第一名,并长年占据美国亚马逊畅销榜前列。
迷走神经,哈哈哈。很好,最好不要翻成中文,否则中医和各路骗子又多出一些弹药。之前就有人炒“轻断食”,还好没炒作起来。作者写作有问题,越看越像神棍。有不少值得读的内容,垃圾在于论据和方法。
评分这种表达方式真是分分钟觉得神棍,明明内容大都legit,就是觉得不靠谱。总之还是“不要学米国人吃饭”,以及再复习一下《萌菌物语》培养一下对发酵食物的爱好。
评分这种表达方式真是分分钟觉得神棍,明明内容大都legit,就是觉得不靠谱。总之还是“不要学米国人吃饭”,以及再复习一下《萌菌物语》培养一下对发酵食物的爱好。
评分"ground zero for all things mood-related is the gut.” // Alzheimer’s and autism, depression and obesity are all diseases that could potentially be stymied, if not cured, by the right balance of gut microbiome.// the health of your brain is closely linked to the health of your stomach // eat turmeric and coconut oil.
评分坚持顺产,拒绝抗生素,多吃蔬菜+发酵蔬菜,喝康普茶,补充D3,少吃水果(一周一个苹果?)。当然,继续原始饮食,一日一餐。准备借着拔智齿尝试下三日(暂定)断食,只喝水和茶,若身体实在不适再摄入一点椰子油。
鉴于作者在《谷物大脑》里等很多伪科学观点,这本书我是带着怀疑的态度去读完的。书中介绍了关于肠道微生物比较前沿的资讯——肠道菌群对免疫系统、脑部疾病、糖尿病、肥胖等有直接关系,及正在欧美开展的粪便移植实验等等。一些带有很强的主观臆测成分,比如:肠道菌群失调带...
评分鉴于作者在《谷物大脑》里等很多伪科学观点,这本书我是带着怀疑的态度去读完的。书中介绍了关于肠道微生物比较前沿的资讯——肠道菌群对免疫系统、脑部疾病、糖尿病、肥胖等有直接关系,及正在欧美开展的粪便移植实验等等。一些带有很强的主观臆测成分,比如:肠道菌群失调带...
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