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风味
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沈嘉禄
上海锦绣文章出版社
2011-8-1
180
24.00元
平装
9787545209266

图书标签: 美食  散文  饮食  老上海  沈嘉禄  饮食文化  随笔  生活   

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    发表于2025-02-28

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    图书描述

    《老上海旧影新拾笔记·风味:老上海美食》在很多情况下，一座城市要靠小吃来扬名。没有土家烧饼，许多人就不知道湖北有个恩施，没有烧鸡，就不一定知道河南安阳下面的滑县有个道口镇。《老上海旧影新拾笔记·风味:老上海美食》主要内容包括 大饼以及它的兄弟姐妹，油条，粢饭，粢饭糕，豆浆，小馄饨，阳春面，白切羊肉和羊肉汤面，鸡鸭血汤，臭豆腐干，小笼和汤包，生煎馒头，汤圆，八宝两兄弟……

    《老上海旧影新拾笔记·风味:老上海美食》是为小吃写的简历，为小吃勾起共同的回忆，也是为小吃引荐未来的知味客。

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    用户评价

    评分☆☆☆☆☆

    食物早就离开了仅仅填饱肚子的阶段，食物与人，更是一种精神上的牵挂

    评分☆☆☆☆☆

    曾经猛烈吐槽了相同作家所写的另一本《上海人吃相》，没想到这本居然很不错！

    评分☆☆☆☆☆

    20120205 在上海的时候 下雨天 到香港三联书店逛 然后拿了这本书 离开上海之后开始看 恩 下次再去就去寻摸那些吃的吧

    评分☆☆☆☆☆

    曾经猛烈吐槽了相同作家所写的另一本《上海人吃相》，没想到这本居然很不错！

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