第1章　法國葡萄酒綜述
法國葡萄酒曆史起源
法國葡萄酒酒莊文化
法國葡萄酒酒標概論
法國葡萄酒産地分布
法國葡萄酒葡萄品種
第2章　法國葡萄酒産區
波爾多葡萄酒産區
西南葡萄酒産區
勃艮第葡萄酒産區
博若萊葡萄酒産區
羅訥河榖葡萄酒産區
普羅旺斯葡萄酒産區
香檳葡萄酒産區
朗格多剋-魯西榮葡萄酒産區
盧瓦爾河榖葡萄酒産區
汝拉薩瓦葡萄酒産區
阿爾薩斯葡萄酒産區
第3章　法國葡萄酒酒莊
波爾多的酒莊
勃艮第的酒莊
博若萊的酒莊
盧瓦爾河榖的酒莊
羅訥河榖的酒莊
香檳的酒莊
汝拉的酒莊
朗格多剋-魯西榮的酒莊
普羅旺斯的酒莊
阿爾薩斯的酒莊
第4章 法國葡萄酒常識
葡萄酒的土壤
葡萄酒的釀造
葡萄酒的分級
葡萄酒的禮儀
葡萄酒的酒杯
葡萄酒的品嘗
葡萄酒的儲存
第5章 法國葡萄酒酒標
酒標上的藝術
酒標上的時尚
酒標上的曆史
酒標上的美食
第6章 法國葡萄酒佐餐
葡萄酒佐餐的成分和特徵
葡萄酒與中國菜肴的搭配藝術
法國葡萄酒配中國菜
第7章　法國葡萄酒收藏
如何收藏法國葡萄酒
法國20種投資級葡萄酒升值一覽
附錄：葡萄酒專賣店索引
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