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奶酪也饞。

講是講的很全麵 算詳細 但沒幾個吃過的 不像茶一樣能大概想象味道。

有些地方翻譯不太嚴謹，總的來說還是不錯，可能是能找到的中文版關於奶酪最係統全麵的書瞭。哦，書裏介紹的奶酪我應該吃過六成左右，代錶性的基本都吃過瞭，給自己點贊。

2020讀完的第一本書居然是……奶酪國ally沒有英國和德國（沉思

The book is all about cheese catalog，可作字典之用，常備手邊待查之。隱形主宰地球的微生物（黴菌），由發酵之魔術，生成無與倫比的傑作——奶酪，它取之牛羊乳汁，無涉腐敗，反而有益於人體腸道環境，近來愈受珍視。奶酪源自遊牧（Nomad）民族的日常，因13世紀的濛古人世界帝國時代之徵服，傳入歐陸，經文藝復興，歐陸頂尖智慧頭腦鑽研以之，匠人精神在食材領域又一次展現，遂有今日琳琅滿目、天花亂墜的奶酪手冊。本作定價適中，裝幀精雅細緻，讀者受饗非凡，先鋒潤澤書局有售。

《人生一串》热播的时候，许久没吃烧烤的我，被屏幕中的烟火气勾了魂，拉着朋友就跑去了一家烧烤摊。 想象中，这次夜宵应该是对往昔烧烤岁月的一次回味。香喷喷的烤串，沁心凉的冰啤，就着夜晚的微风，边吃边聊仿佛穿越回20岁的夏天。 可事实上，那个夜晚结束得极其潦草。第一...

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