圖書標籤: 日本 器物 日本民藝 文化 我想讀這本書 好書,值得一讀 漆器 想讀,一定很精彩!
发表于2025-04-19
每日漆器 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
漆,這種誕生於自然的低調素材,有著溫潤的觸感、微妙的暖意與深邃的色彩,能完美襯托食物,卻漸漸遠離人們的日常生活。
從最基本的飯碗,到能夠與親友共享的大盤、重箱,輪島的漆藝匠人赤木明登和人氣料理造型師高橋綠,以照片、手繪圖片和生動的文字喚醒日常漆物之美,展現漆器的魅力。介紹如何選擇、使用和保存日常漆器,講述一隻“輪島塗”漆碗的製作與流通過程,它的曆史與未來。
赤木明登 | Akagi Akito
漆藝傢。1962年生於岡山縣。中央大學文學部哲學科畢業。曾任編輯,1988年移居輪島,拜輪島塗師岡本進為師,1994年齣師。此後於輪島製作漆器,並於日本各地開設個展。1997年當選德國國立美術館“日本現代漆藝十二人”之一。著有《美物抵心》《造物有靈且美》《無名之道》以及《赤木傢的食器櫃》等。
高橋綠 | Takahashi Midori
造型師。1957年生於東京。進入女子美術大學短期大學部進修陶藝,並學習瞭麵料知識。先後擔任過大橋步的助理以及派對廚師等工作,1990年成為一名獨立造型師。主要活躍在料理書籍的造型方麵。著有《我傢的器皿》《留言菜譜》《醫心方》等。
日置武晴 | Hioki Takeharu
攝影師。1964年齣生於東京。先後在婦人生活社、柴田書店擔任全職攝影師,後自立門戶。主要為雜誌和書籍拍攝料理照片。參與的書籍有福田裏香《享受果實的100種方法——點心、利口酒和儲藏食品》,多米尼剋•科比《法國料理13章——在日本雕琢的現代經典》,米澤亞衣《意大利料理書》等。
榖崎潤一郎曾描寫漆器之美,說當那閃光的肌理置於寂靜晦暗的茶室,映著搖曳燭火,你會驀然發現那些塗漆的器物變得幽深厚重起來,有無可比擬的魅力。每日漆器把塗物跟漆物原委道盡,還把這美好物品融入赤木傢的平淡日常,並配以閤適的餐食和使用保養方法。實用,且美。
評分嘴唇觸碰塑料 泥土和漆相應的感受會天差地彆 因為嘴唇是最敏感的觸覺器官。 忽然想起在博物館遇到的格外熱情的講解員 一個展廳就給我講瞭將近一個下午 站到腿麻 但真的是很有收獲啊 一個碗是一捲颱風 中間的紅色是可以見到太陽的颱風眼 外麵的黑色是席捲一切的狂風
評分日式餐具尤其漆器陶瓷最令人為之著迷,碗、托盤、便當盒、箱子、筷子、木勺,這些充滿美學色彩的日常之美卻是在其他地方遇不到的,那種美溫潤曠逸。沒迴翻開漆器之美 器之美 一日一食之類的書籍總會被這種寂靜感摺服。讀川端康成、石黑熊一、三島由紀夫的作品就能深深感受到那種日式之美。
評分其實赤木是把漆器與塗物分開,塗物纔是日日使用的生活用品。首推的是漆碗和托盤。日日使用摩挲下來,塗物真是能相伴幾十年的好物。書中以對談方式聊到製作、輪島曆史,並分門彆類講述器物之妙。每年收幾個漆器傢的基本款,這是個好策略。
評分漆器本身很美。
漆器,顾名思义,就是用漆涂在各种器物之上,包括日常器具、工艺品、美术品等等。其主要就是用各种生漆制成涂料涂在器皿的表面。不同的额颜色,不同的色泽,照出不一样的光彩。在中国,从新时期时代就认识了漆,并且逐步发展,从商周到明清,中国的漆器不断的发展,并且达到了...
評分漆器,顾名思义,就是用漆涂在各种器物之上,包括日常器具、工艺品、美术品等等。其主要就是用各种生漆制成涂料涂在器皿的表面。不同的额颜色,不同的色泽,照出不一样的光彩。在中国,从新时期时代就认识了漆,并且逐步发展,从商周到明清,中国的漆器不断的发展,并且达到了...
評分时下,随着经济的快速发展,人们的生活变得日益多元化,不再满足于低层次的追求。在个性张扬的时代,打破常规已经屡见不鲜。衣食住行,尤其是食,抛弃了以前那种温饱裹腹的原始欲望,转而追求营养的均衡以及食品的保健,却忽视了一直默默陪伴的食器。在多数人的眼里,食...
評分 評分时下,随着经济的快速发展,人们的生活变得日益多元化,不再满足于低层次的追求。在个性张扬的时代,打破常规已经屡见不鲜。衣食住行,尤其是食,抛弃了以前那种温饱裹腹的原始欲望,转而追求营养的均衡以及食品的保健,却忽视了一直默默陪伴的食器。在多数人的眼里,食...
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