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图书标签: 新知文库  美食  文化  饮食  生活·读书·新知三联书店  【可信/不可信】  2017  *三联@北京*   

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匆匆略过

评分☆☆☆☆☆

可以把本书当作一部有趣的宴会八卦史

评分☆☆☆☆☆

欧洲的饕餮盛宴太夸张了，尽管有趣但并不向往那一场又一场豪华大餐，看过来最向往是怀石料理。德食和饮的节制确实是美德。

评分☆☆☆☆☆

古代的人们脑洞真清奇

评分☆☆☆☆☆

欧洲的饕餮盛宴太夸张了，尽管有趣但并不向往那一场又一场豪华大餐，看过来最向往是怀石料理。德食和饮的节制确实是美德。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

也许由于中西方不同的阅读习惯，个人对于书中章节的排序有些不适应，认为缺乏一种整体的秩序感。但作为对西方宴会史、饮食习惯的写作也许作者追求的就是能够呈现其特殊性以及不同地域历史环境下宴会史的别具一格。译者的文笔很优美，一定是有相当的译文功底而且可以看出译者是...  

评分☆☆☆☆☆

绝对有令人翻下去的欲望。 只是也许会令看的人有些头痛。 在看这本书的时候总是让人想起三联同一系列里的《香料传奇》，题材的原因也许有一些，更多的是因为两本书的翻译风格有些类似。 都能让读者感到译者的不易，因为在字里行间中透露出来的硬结、佶屈，能看出译者的确在努力...  

评分☆☆☆☆☆

如果是读原版，可以得到4颗星。 尽管译者在后记中说道这本书的翻译相当艰辛，并且从每页，甚至比每页正文还多的脚注中可以看出译者的努力，但是lost in translation还是使这本书的原味消失殆尽。 比如，日本茶饮文化的那章节，作者本身也经历了一个从日文转为英文的翻译过程...  

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