图书标签: 咖啡  文化  咖啡馆的文化史  历史  文化史  文化研究  咖啡馆  英国   

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整本书都饱含着极高的历史价值以及文化价值，但唯一遗憾的是作者还是将更多的笔墨留给了自己的祖国和其所在城市中的咖啡文化，咳，要真指望一个人一本书来描述整个世界的咖啡馆历史，兴许也只是我们作为读者的苛刻要求罢了。

咖啡館做為哈貝馬斯所說的“offentlichkeit"中的重要組成部份，與政府所提供的那些公共生活空間有本質的區別。咖啡館對政府來說極為危險，煽動反叛的種子在這里被播下，自由的思想在這里得以肆意蔓延。（星巴克算是賣牛奶的地方，已不再具有抗議和反叛的特徵，通過其營造新的社交方式，把這些鬧事之徒改造成為安靜順養的消費群體。”這是他們的好處，卻是我們的損失“。

整个欧洲人文史就是咖啡上的泡沫~~

整本书都饱含着极高的历史价值以及文化价值，但唯一遗憾的是作者还是将更多的笔墨留给了自己的祖国和其所在城市中的咖啡文化，咳，要真指望一个人一本书来描述整个世界的咖啡馆历史，兴许也只是我们作为读者的苛刻要求罢了。

休闲用书

对一种东西的文化解剖还是比较少见的，这本书以咖啡和咖啡馆为载体，介绍了其不同时期的文化景观，有些地方稍显枯燥，有些地方又饶有趣味，作为闲书是不错的选择。 其中重点在于书中间部分对于英国咖啡馆和英国历史的关联，两者的相互影响。同时，通过英国与欧洲大陆的咖...  

在巴黎的咖啡馆中知识份子们交流，密谋，商讨国家大事或暴动。众所周知，法国大革命的主力军就是当时的文人......  

最近几年咖啡成了很多人每日必备饮品，咖啡馆更是不惜重金追逐着各个商业区的黄金铺位。 可是咖啡对我们意味着什么？小资情调？时尚元素？提神饮料？ 都是，又都不是。 咖啡在中国真正流行起来的历史不过十几年，如今俨然都市中的“大众情人”，颇有点“情不知其所起，一往...  

很讨厌咖啡；那味道比我很小时喝的中药还要难以下咽；意外地，400多年前英国人也认为咖啡是和煤炭的颜色一样，味道也差不多的东西。 如今，端着咖啡的也都不一定喜欢喝才喝。还在英国，如年过半百的Bob告诉我的那样，他的咖啡须要加糖，否则难以下咽；原来很多人加糖，异或牛奶...