本書簡要地介紹瞭源遠流長的茶文化，包括茶的種類、性味；飲用之法，使讀者在受到茶文化熏，陶的同時，還能享受到健康生活、的樂趣。特彆是詳細介紹瞭藥茶的種類、製作方法以及帶見疾病的數百餘種藥茶配方、製作方法、適用人群、功效、用法等。所選藥茶處方取材便利、製作簡易、安全有效；經濟實用等，隻要對癥選方、靈活運用，就能取得較好的養生療效，尤其適於日常保健，常見病、慢性病的傢庭調理及治療，極具預防、保健價值。本書可供廣大群眾、病者、醫學工作者閱讀參考。

茶之所以美好，不僅在於國人飲茶的源遠流長，而且在於茶有益於人的健康。明代李明珍《本草綱目》記載，“茶苦而寒，最能降火，火為百病，火降則上清矣。溫飲則火因寒氣而下降，熱飲則茶藉火氣而升散。”可見茶被作為藥物來使用是無疑的。經過曆代醫學傢的不斷完善和現代醫學專傢的不斷研究開發，目前茶療已成為一種獨特的保健方法。