「新美食美器──特色陶瓷餐具」起源於行政院文建會所推動的「文化創意產業發展計畫之陶瓷專案」，結閤地方觀光資源開發特色陶瓷餐具。本書集結參與本次專案之優秀廠商，訪談其特色商品的研發、生產、行銷、推廣過程與經驗，以供產業參考藉鏡，而一般讀者也可透過深入報導，體會每件產品所孕含的生活美學。

本書收錄有：華陶窯──颱灣山水精緻季節料理餐具組、彩麒窯陶坊──月光醉碳烤甕、打火石裝飾陶瓷工作室──愛在成長貓、乾唐軒──現代如意品茗壺、陶作坊──薪火相傳、颱伸藝陶股份有限公司──義式蒸氣加壓咖啡壺、趙傢窯──溫煮茗壺-趙勝傑、澀水社區發展協會──紅茶杯組、安達窯──天下泉濾杯組。

作者簡介

「生活美學館」由中國時報優秀編輯群所組成，結閤記者對新聞議題及人物的敏銳觀察力，編輯對齣版品視覺與讀者閱讀流暢的掌控能力，使一係列齣版品兼具閱讀與收藏的價值。 藏的價值。