目 录
一、苗种生产
（一）天然蟹苗利用
（二）幼蟹培育
二、池塘养成技术
（一）青蟹的生物学特性
（二）养殖场地的条件
（三）蟹池设计与建造
（四）清池除害
（五）苗种放养
（六）养成管理
（七）人工越冬
（八）病害防治
（九）收获与运输
三、混养技术
（一）混养类型和蟹池环境因子
（二）对虾与青蟹混养技术
（三）白虾与青蟹混养技术
（四）鱼类与青蟹混养技术
（五）贝类与青蟹混养技术
（六）江蓠与青蟹混养技术
四、育肥技术
（一）育肥池
（二）蟹种的选择
（三）雌蟹性腺成熟度鉴别
（四）蟹种放养
（五）饵料投喂
（六）管理措施
（七）收获
五、其他养殖方法
（一）滩涂围栏养殖
（二）罩网养殖
（三）箱养
（四）笼养
（五）罐养
（六）水泥池养殖
《科技兴农精选丛书》书目
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