目录
一 现代化家禽生产概论
（一）现代化的家禽生产
（二）家禽业生产的现状与今后发展的估测
二 家禽的品种类型与繁殖
（一）家禽的外貌和生理学特征
（二）家禽的品种类型
（三）家禽的繁殖
（四）家禽的人工孵化技术
三 家禽的饲养管理
（一）家禽业的先进饲养管理制度
（二）养禽场主要设备
（三）鸡的饲养管理
（四）鸭的饲养管理
（五）鹅的饲养管理
四 饲料
（一）粗饲料
（二）青饲料
（三）青贮饲料
（四）能量饲料
（五）蛋白质饲料
（六）矿物质饲料
（七）维生素饲料
（八）添加剂饲料
五 饲料营养知识和日粮配合
（一）能量
（二）碳水化合物
（三）脂肪
（四）蛋白质
（五）矿物质
（六）维生素
（七）水
（八）日粮配合
六 疾病防治
（一）病毒性传染病
（二）细菌性传染病
（三）寄生虫病
（四）常见普通病
· · · · · · (收起)