食品雕刻入门(食雕拼摆系列) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
简体网页||繁体网页
张 毅
中国轻工业出版社
1989-7-1
156
7.00
平装(无盘)
9787501911257
图书标签: 食品雕刻入门 食雕 放
喜欢 食品雕刻入门(食雕拼摆系列) 的读者还喜欢
下载链接在页面底部
下载链接1
下载链接2
下载链接3
发表于2025-03-08
食品雕刻入门(食雕拼摆系列) epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2025
食品雕刻入门(食雕拼摆系列) epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2025
食品雕刻入门(食雕拼摆系列) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
图书描述
内 容 简 介
食品雕刻不但可以点缀、美化菜肴，而且还可以改变就
餐环境，振人食欲，使就餐者在饱尝口福之余，还能得到美
的享受。
本书较全面、系统地介绍了食品雕刻的发展、分类、刀
具、刀法、原料、制作过程。分别对花卉、整雕、瓜盅、瓜
灯的79个造型范例作了详尽的阐述，并配有分解示意图321
幅。文字浅显易懂，读者可用较短的时间，了解食品雕刻，
并掌握雕刻方法。它既是一本教科书，也是一本通俗的科普
读物，适于厨师、职业学校教师及学生和广大烹饪爱好者阅
读。
著者简介
图书目录
食品雕刻入门(食雕拼摆系列) pdf epub mobi txt 电子书 下载
用户评价
评分 评分 评分 评分 评分
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
类似图书 点击查看全场最低价
食品雕刻入门(食雕拼摆系列) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
分享链接
相关图书
Belle pdf epub mobi txt 电子书 下载
Exile pdf epub mobi txt 电子书 下载
Santa Paws On Christmas Island pdf epub mobi txt 电子书 下载
封神演义-小学生注意读本.中国古典史学名著 pdf epub mobi txt 电子书 下载
医学心悟 pdf epub mobi txt 电子书 下载
I Challenge You! pdf epub mobi txt 电子书 下载
皮肤病专辑 pdf epub mobi txt 电子书 下载
地球大探险 pdf epub mobi txt 电子书 下载
Catkid A Purrfect Princess pdf epub mobi txt 电子书 下载
书法艺术与修养 pdf epub mobi txt 电子书 下载
Catkid Three`s A Crowd pdf epub mobi txt 电子书 下载
Scholastic Book Of World Records Ultimate Quiz Challenge pdf epub mobi txt 电子书 下载
Downfall pdf epub mobi txt 电子书 下载
中华名中医治病囊集 石筱山 石仰山卷 pdf epub mobi txt 电子书 下载
土力学与基础工程习题集 pdf epub mobi txt 电子书 下载
I Can See You pdf epub mobi txt 电子书 下载
鲨鱼 pdf epub mobi txt 电子书 下载
Deadly Catch pdf epub mobi txt 电子书 下载
税务检查 pdf epub mobi txt 电子书 下载
Medusa Jones pdf epub mobi txt 电子书 下载