目 录
第一章 硅
§1－1碳族元素
练习
§1－2硅及其重要化合物
练习
§1－3硅酸盐工业
练习
全章练习题
参考答案及提示
第二章 镁 铝
§2－1金属的物理性质
练习
§2－2镁铝及其重要化合物
练习
§2－3硬水及其软化
练习
全章练习题
参考答案及提示
第三章 铁
§3－1 铁和铁的化合物
练习
§3－2炼钢和炼铁
练习
全章练习题
参考答案及提示
第四章 烃
§4－1有机物
练习
§4－2甲烷
练习
§4－3烷烃、同系物
练习
§4－4 乙烯
练习
§4－5烯烃
练习
§4－6乙炔、炔烃
练习
§4－7苯、芳香烃
练习
§4－8石油和石油产品
练习
§4－9煤和煤的综合利用
练习
全章练习题
参考答案及提示
第五章 烃的衍生物
§5－1乙醇
练习
§5－2苯酚
练习
§5－3醛
练习
§5－4乙酸
练习
§5－5酯
练习
§5－6油脂
练习
全章练习题
参考答案及提示
第六章 糖类、蛋白质
§6－1单糖
练习
§6－2二糖
练习
§6－3多糖
练习
§6－4蛋白质
练习
全章练习题
参考答案及提示
综合测试题（一）
综合测试题（二）
参考答案与提示
· · · · · · (收起)