目錄
一、概述
（一）鮮棗的營養價值和保健功能
（二）我國鮮食棗的品種資源及利用現狀
（三）鮮棗生産的發展趨勢及前景展望
（四）發展鮮棗品種應注意的幾個原則性的問題
二、鮮食棗的優良品種
（一）鼕棗
（二）臨猗梨棗
（三）大城蘋果棗
（四）大白鈴
（五）梨棗
（六）辣椒棗
（七）綿棗
（八）蛤蟆棗
（九）南皮脆棗
（十）蜂蜜罐
三、鮮食棗品種優良苗木的培育
（一）嫁接育苗
（二）扡插育苗
（三）苗木齣圃
四、鮮食棗密植豐産栽培技術
（一）棗樹密植豐産栽培的理論基礎
（二）園地規劃和建園
（三）密植園棗樹早期豐産栽培技術
（四）密植棗園成齡樹的高産優質栽培
五、鮮食棗的設施栽培
（一）棗樹設施栽培的意義
（二）日光溫室和塑料大棚的設計與建造
（三）棗設施栽培的關鍵技術
六、鮮棗的采收和貯藏
（一）鮮棗的采收
（二）鮮棗的貯藏
七、主要病蟲害的防治
（一）桃小食心蟲
（二）棗尺蠖
（三）棗黏蟲
（四）棗龜甲蠟
（五）食芽象甲
（六）黃刺蛾
（七）棗癭蚊
（八）棗葉銹蟎
（九）綠盲椿象
（十）棗豹蠹蛾
（十一）桃天蛾
（十二）棗瘋病
（十三）棗銹病
（十四）棗鐵皮病
（十五）棗炭疽病
附錄 棗樹主要病蟲害綜閤防治曆
· · · · · · (收起)