目录
出版说明
前吉
一 概述
（一）菠萝生产在社会主义市场经济中的地位
（二）中国菠萝发展的概况及前景
二 菠萝的生物学特性
（一）根
（二）茎
（三）叶
（四）花
（五）果实与种子
（六）芽
三 菠萝对生态条件的要求及菠萝生态适宜区的划分
（一）菠萝对生态条件的要求
（二）菠萝生态适宜区的划分
四 菠萝主要栽培品种及其主要选育种方法
（一）中国主要栽培的菠萝品种
（二）菠萝主要选育种方法
五 菠萝栽培技术
（一）菠萝种苗的繁殖方法与选择
（二）菠萝园的开垦及定植
（三）菠萝的施肥与土壤管理
（四）除芽与留芽
（五）激素在菠萝生产中的应用
（六）树体保护
（七）果实采收、贮运及保鲜
（八）菠萝的老园更新
主要参考文献
· · · · · · (收起)