第一章 話說美味巧剋力
一、享用美味的巧剋力
二、巧剋力的曆史
三、可可豆的栽培
第二章 巧剋力糖製作方法
一、巧剋力糖的種類和特徵
二、製作巧剋力糖的原料和工具
三、迴火
第三章 巧剋力集錦
一、巧剋力飲料
二、巧剋力霜凍與奶油凍
三、巧剋力蛋糕和西點
四、巧剋力酒味熱融乾酪
第四章 巧剋力的包裝、打結
一、上乘的包裝體現齣一片誠意
· · · · · · (收起)